Tabla salarial 2025 · Provincial · Burgos
Tablas salariales de hostelería de Burgos 2025.
Sueldo bruto de las 27 categorías del convenio de hostelería de Burgos en 2025: de 17.057 € a 23.416 € al año.
FUENTEBOP Burgos · Tabla 2025 · actualizado elLa hora extra se paga a la hora normal más un 75 %. Alternativa: 1 hora y 45 minutos de descanso por cada hora extraordinaria. (art. 15) Fuente
Elige tu categoría y marca lo que cobras (antigüedad, noches, festivos, pluses): te sumamos tu sueldo de 2025 con estas tablas.
Sueldo por categoría en 2025.
| Categoría | Base / mes | Pagas | Bruto anual | Hora extra | Calcular |
|---|---|---|---|---|---|
| Grupo profesional I | |||||
| Jefe de recepción, jefe de administración, comercial | 1.672,57 € | 14 | 23.416,02 €1 | 23,10 € | Neto de Jefe de recepción, jefe de administración, comercial |
| Segundo jefe de recepción, primer conserje de día | 1.446,93 € | 14 | 20.257,02 € | 19,98 € | Neto de Segundo jefe de recepción, primer conserje de día |
| Jefe de cocina, jefe de catering | 1.672,57 € | 14 | 23.415,98 € | 23,10 € | Neto de Jefe de cocina, jefe de catering |
| Segundo jefe de cocina, jefe de partida | 1.446,93 € | 14 | 20.257,02 € | 19,98 € | Neto de Segundo jefe de cocina, jefe de partida |
| Jefe de restaurante, sala o catering | 1.672,57 € | 14 | 23.415,98 € | 23,10 € | Neto de Jefe de restaurante, sala o catering |
| Segundo jefe de restaurante o sala | 1.446,93 € | 14 | 20.257,02 € | 19,98 € | Neto de Segundo jefe de restaurante o sala |
| Encargado general | 1.446,93 € | 14 | 20.257,02 € | 19,98 € | Neto de Encargado general |
| Encargado de sección | 1.273,40 € | 14 | 17.827,60 € | 17,59 € | Neto de Encargado de sección |
| Jefe de servicios | 1.672,57 € | 14 | 23.415,98 € | 23,10 € | Neto de Jefe de servicios |
| Responsable de servicio | 1.672,57 € | 14 | 23.415,98 € | 23,10 € | Neto de Responsable de servicio |
| Grupo profesional II | |||||
| Administrativo comercial | 1.446,93 € | 14 | 20.257,02 € | 19,98 € | Neto de Administrativo comercial |
| Recepcionista, relaciones públicas | 1.273,40 € | 14 | 17.827,58 €2 | 17,59 € | Neto de Recepcionista, relaciones públicas |
| Cocinero, repostero, encargado de economato | 1.273,40 € | 14 | 17.827,60 € | 17,59 € | Neto de Cocinero, repostero, encargado de economato |
| Jefe de sector, supervisor de catering | 1.446,93 € | 14 | 20.257,02 € | 19,98 € | Neto de Jefe de sector, supervisor de catering |
| Camarero, barman, sumiller, preparador montador de catering | 1.273,40 € | 14 | 17.827,60 € | 17,59 € | Neto de Camarero, barman, sumiller, preparador montador de catering |
| Camarero/a de pisos | 1.229,67 € | 14 | 17.215,35 €3 | 16,98 € | Neto de Camarero/a de pisos |
| Encargado de mantenimiento y/o servicios auxiliares, técnico de catering o flota o de instalaciones y edificios | 1.446,93 € | 14 | 20.257,02 € | 19,98 € | Neto de Encargado de mantenimiento y/o servicios auxiliares, técnico de catering o flota o de instalaciones y edificios |
| Técnico de servicio, fisioterapeuta, dietista y otros titulados en salud | 1.446,93 € | 14 | 20.257,02 € | 19,98 € | Neto de Técnico de servicio, fisioterapeuta, dietista y otros titulados en salud |
| Especialista de servicios (socorrista, primeros auxilios, disc-jockey, masajista, monitor deportivo, quiromasajista, especialista de atención al cliente) | 1.273,40 € | 14 | 17.827,60 € | 17,59 € | Neto de Especialista de servicios (socorrista, primeros auxilios, disc-jockey, masajista, monitor deportivo, quiromasajista, especialista de atención al cliente) |
| Grupo profesional III | |||||
| Ayudante administrativo, telefonista | 1.273,40 € | 14 | 17.827,59 €4 | 17,59 € | Neto de Ayudante administrativo, telefonista |
| Ayudante de recepción, auxiliar de recepción, auxiliar de conserjería | 1.218,36 € | 14 | 17.057,02 €5 | 16,83 € | Neto de Ayudante de recepción, auxiliar de recepción, auxiliar de conserjería |
| Ayudante de economato, ayudante de cocina, auxiliar de cocina | 1.218,36 € | 14 | 17.057,04 € | 16,83 € | Neto de Ayudante de economato, ayudante de cocina, auxiliar de cocina |
| Ayudante de camarero, ayudante equipo catering, auxiliar preparación catering | 1.218,36 € | 14 | 17.057,04 € | 16,83 € | Neto de Ayudante de camarero, ayudante equipo catering, auxiliar preparación catering |
| Auxiliar de pisos y limpieza | 1.218,36 € | 14 | 17.057,04 € | 16,83 € | Neto de Auxiliar de pisos y limpieza |
| Mecánico, calefactor, ebanista, electricista, carpintero, albañil, pintor, conductor, fontanero, jardinero, especialista de mantenimiento y servicios técnicos | 1.273,40 € | 14 | 17.827,60 € | 17,59 € | Neto de Mecánico, calefactor, ebanista, electricista, carpintero, albañil, pintor, conductor, fontanero, jardinero, especialista de mantenimiento y servicios técnicos |
| Ayudante de mecánico o calefactor, ayudante de ebanista, de carpintero, de electricista, de albañil y pintor, mozo de billar o salón de recreo, guarda del exterior, monitor | 1.218,36 € | 14 | 17.057,04 € | 16,83 € | Neto de Ayudante de mecánico o calefactor, ayudante de ebanista, de carpintero, de electricista, de albañil y pintor, mozo de billar o salón de recreo, guarda del exterior, monitor |
| Auxiliar de servicio (auxiliar atención al cliente, auxiliar de balneario o piscina) | 1.218,36 € | 14 | 17.057,04 € | 16,83 € | Neto de Auxiliar de servicio (auxiliar atención al cliente, auxiliar de balneario o piscina) |
1. Jefe de recepción, jefe de administración, comercial: Errata del boletín (céntimos): publica 1.672,57 €/mes y 23.416,02 €/año, pero 1.672,57 × 14 = 23.415,98. Se cargan los dos importes literales. Las demás filas con 1.672,57 €/mes publican 23.415,98.
2. Recepcionista, relaciones públicas: Errata del boletín (céntimos): publica 1.273,40 €/mes y 17.827,58 €/año, pero 1.273,40 × 14 = 17.827,60. Se cargan los dos importes literales. Las demás filas con 1.273,40 €/mes publican 17.827,60.
3. Camarero/a de pisos: Errata del boletín (céntimos): publica 1.229,67 €/mes y 17.215,35 €/año, pero 1.229,67 × 14 = 17.215,38. Se cargan los dos importes literales.
4. Ayudante administrativo, telefonista: Errata del boletín (céntimos): publica 1.273,40 €/mes y 17.827,59 €/año, pero 1.273,40 × 14 = 17.827,60. Se cargan los dos importes literales. Las demás filas con 1.273,40 €/mes publican 17.827,60.
5. Ayudante de recepción, auxiliar de recepción, auxiliar de conserjería: Errata del boletín (céntimos): publica 1.218,36 €/mes y 17.057,02 €/año, pero 1.218,36 × 14 = 17.057,04. Se cargan los dos importes literales. Las demás filas con 1.218,36 €/mes publican 17.057,04.
Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.774 horas de jornada anual del convenio.
Notas de la tabla
Tablas salariales de Burgos año 2025 publicadas con el texto del convenio (BOP n.º 68 de 8/4/2024). Salario mes y salario año (mensual × 14). Una sola tabla para todos los establecimientos. No incluye paga del sector, plus de transporte ni antigüedad consolidada. Mínimo para «servicios extras»: 48,00 € por servicio en 2025 y 2026 (art. 23).
Pluses y complementos.
Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.
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Paga del sector
1.167,59 € al mes, en 1 pagasPlus fijo que el convenio suma al salario base. Quién lo cobra: Toda la plantilla, misma cuantía para todas las categorías. Paga anual única, a cobrar antes del 30 de septiembre, o prorrateada en las 14 pagas si así se acuerda..
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Plus de transporte
59,69 € al mes, en 12 pagasAyuda para ir y volver del trabajo. Quién lo cobra: Toda la plantilla, sin distinción de categorías. Se cobra solo en las 12 pagas ordinarias..
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Horas nocturnas
un 25 % más sobre tu hora normal, por cada horaLo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Horas trabajadas a partir de las 22:00, siempre que se trabajen más de cuatro horas a partir de esa hora..
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Festivos trabajados pagados en dinero
Se pagan como si fueran horas extraordinarias (hora ordinaria × 1,75), además del salario del díaLo que se paga de más por trabajar en festivo. Quién lo cobra: Festivos abonables y no recuperables trabajados que, de común acuerdo, no se compensan con descanso ni se acumulan a vacaciones..
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Gastos de locomoción (vehículo propio)
0,26 euros brutos por kilómetroLo que se paga por cada kilómetro con tu vehículo. Quién lo cobra: Quien trabaja en áreas de servicio, caterings y colectividades de autopistas, autovías y carreteras situadas a más de 8 km del casco urbano de su localidad y va con medios propios..
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Complemento personal (congelado)
Importe mensual (14 pagas) según el antiguo nivel salarial y grupo de establecimiento: A 82,14 € (grupo I) / 21,28 € (grupo II); B 71,05 / 18,60; C 62,53 / 16,70; D 60,40 / 16,10; E 59,84 / 15,95Quién lo cobra: Solo quien ya lo cobraba por el art. 39 del convenio 2018-2022 (antiguos grupos de establecimientos I y II). Quien entra desde el 1/1/2024 no lo genera..
Importes brutos de tabla: sin antigüedad, horas extra ni pluses personales.
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