Tabla salarial 2026 · Provincial · Murcia

Tablas salariales de hostelería de Murcia 2026.

No se ha publicado tabla de este año: se aplica la última publicada. Sueldo bruto de las 211 categorías del convenio de hostelería de Murcia en 2026: de 14.601 € a 19.002 € al año.

FUENTEBORM · Tabla 2026 · actualizado el 13/10/2026

Sueldo por categoría en 2026.

* Bruto anual calculado como salario base × número de pagas, porque la tabla oficial no lo da.

SMI: estas categorías, a jornada completa, quedan por debajo del salario mínimo de 2026. Se cobra como mínimo el salario mínimo interprofesional: 1.221 € al mes en 14 pagas, 17.094 € al año a jornada completa (Real Decreto 126/2026); a tiempo parcial, en proporción a la jornada.

Subida: salario base de 2026 frente al de 2025 en la misma categoría (el bruto anual solo si los dos años lo dan del mismo modo). Si la categoría es nueva o cambió de nombre, sale «—».

Hora extra: hora normal = bruto anual ÷ 1.822 horas de jornada anual del convenio.

Notas de la tabla

No hay tabla 2025 ni 2026 publicada en el BORM ni inscrita en REGCON a 13/10/2026 (REGCON solo registra, tras el texto de 2023, la revisión salarial de 2024 y la denuncia de 10/11/2025). Se copian las filas de la última tabla publicada, la de 2024 (acta de la Comisión Paritaria de 17/6/2024, BORM n.º 176 de 30/7/2024, que republica íntegra la n.º 172 de 25/7/2024 por omisión de anexos). Cláusula de revisión (art. 14): +15,8 % en 2023 sobre 2018, +3 % en 2024 y +3 % en 2025 sobre la tabla del año anterior; la subida de 2025 está pactada pero su tabla no se ha publicado, por lo que no se carga (sería un cálculo, no un dato oficial). Para 2026 el convenio no pacta subida. «Plus SMI» (art. 14): complemento para las categorías por debajo del SMI durante los tres años de vigencia, «no prorrogable en ningún caso»; en la tabla 2024 lleva cada categoría a 1.021,72 €/mes. No se carga como plus (se guarda en _plus_smi_tabla_2024): en 2025 y 2026 rige en todo caso la garantía del SMI (regla de las calculadoras: max(tabla, SMI)). La tabla da el salario base mensual por categoría y por clase de establecimiento (columnas 1 a 6; la 5 se divide en casinos especial/1.ª/2.ª y casinos 3.ª/4.ª); se carga una fila por cada importe publicado; las celdas vacías (categoría inexistente en esa clase) no generan fila. El importe figura en la primera categoría de cada bloque; _puestos recoge las demás categorías del bloque sin importe propio (la tabla las agrupa bajo la misma categoría del ALEH). El Área 6.ª (servicios complementarios) no tiene importes. Anual calculado = base × 15: 12 mensualidades + 2 gratificaciones extraordinarias de una mensualidad (art. 19) + premio de vinculación de 30 días de salario base pagadero el 15 de septiembre (art. 22). No incluye pluses generales: plus de distancia y transporte 629,59 €/año en 2024 (52,47 €/mes en 12 pagos; 648,48 € pactado para 2025), manutención sustituible por 6,99 €/mes en 2024 (7,20 € en 2025), nocturnidad (art. 17) ni complemento ad personam. Rarezas literales de la tabla que se respetan: 2.º jefe de cocina en casinos 3.ª/4.ª 1.058,87 € (en 2023 1.028,03 €, ×1,03 cuadra); varios importes de casinos superiores a los de hoteles de 3* o cafeterías.

Pluses y complementos.

Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.

• Plus de distancia y transporte

  54,04 € al mes, en 12 pagas

  Ayuda para ir y volver del trabajo. Quién lo cobra: Toda la plantilla.

  Cotiza y tributa como salario. Aunque el convenio lo presenta como resarcimiento de desplazamientos casa-trabajo, cotiza desde 2013 (art. 147 LGSS). art. 23

  Tabla 2026 prorrogada: el convenio (2023-2025) no fija importe para 2026 y no hay acuerdo nuevo publicado; se mantiene el último importe publicado (el de 2025, art. 23). Total anual 648,48 €. No está incluido en el «anual» de las filas. Importe 2024: 52,47 €/mes (629,59 €/año).

• Manutención (sustitución en metálico)

  7,20 € al mes, en 12 pagas

  Ayuda para la comida en la jornada. Quién lo cobra: La manutención se da en especie los días de trabajo; se sustituye por dinero si lo pide la persona trabajadora (en cafeterías decide la empresa). No se abona a quien trabaje menos de 20 horas a la semana; exentas las empresas que no sirven comidas ni tienen cocina..

  Cotiza y tributa como salario. Complemento salarial en especie según el propio convenio; la manutención cotiza desde 2013 (art. 147 LGSS). art. 18

  Tabla 2026 prorrogada: el convenio (2023-2025) no fija importe para 2026 y no hay acuerdo nuevo publicado; se mantiene el último importe publicado (el de 2025, art. 18). Importe 2024: 6,99 €/mes. Entra en el dividendo para calcular la hora extra (art. 20).

• Nocturnidad (de 1:00 a 6:00)

  Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Horas trabajadas entre la 1:00 y las 6:00. Las horas de 22:00 a 1:00 son nocturnas pero se pagan sin recargo..

  Cotiza y tributa como salario. art. 17

  El convenio dice «recargo del 25% del salario base»; se aplica sobre el valor hora del salario base. Se respetan las condiciones más beneficiosas anteriores. Tabla 2026 prorrogada: misma regla del convenio.

• Plus por trabajo nocturno por su propia naturaleza

  el 10 % de tu salario base

  Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Personas que prestan servicio en trabajos nocturnos por su propia naturaleza, durante el tiempo que los realicen.

  Cotiza y tributa como salario. art. 17

  Para quien hace trabajos nocturnos por su propia naturaleza (en lugar del recargo por horas de 1:00 a 6:00). Tabla 2026 prorrogada: misma regla del convenio.

• Festivos trabajados

  Tres opciones: a) pagarlos con el recargo legal correspondiente junto con la mensualidad (de mutuo acuerdo); b) añadirlos a las vacaciones; c) descanso compensatorio (b y c, a elección de la persona trabajadora)

  Lo que se paga de más por trabajar en festivo. Quién lo cobra: Festivos abonables y no recuperables en que se presta servicio.

  Cotiza y tributa como salario. art. 29

  El convenio no fija porcentaje: remite al «recargo legal correspondiente». El pago solo procede si hay acuerdo; si no, la persona elige días de vacaciones o descanso. Tabla 2026 prorrogada: misma regla del convenio.

• Complemento «ad personam» (antigua antigüedad)

  Cuantía individual congelada: la antigüedad que se cobraba a 31/12/1997 (más el tramo que estuviera en curso, calculado sobre el salario de 1997); no absorbible ni compensable

  Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Solo personas que el 31/12/1997 cobraban complemento de antigüedad.

  Cotiza y tributa como salario. art. 16

  La antigüedad quedó suprimida desde el 1/8/1998: no hay trienios ni quinquenios para quien entró después. El «ad personam» se suma a las pagas extra (art. 19), al premio de vinculación (art. 22) y al dividendo de la hora extra (art. 20). El importe depende de cada nómina, por eso no se calcula.

• Premio de nupcialidad

  Pago único de 96,32 € al contraer matrimonio

  Quién lo cobra: Personas trabajadoras que contraen matrimonio y siguen trabajando en la empresa (pago único).

  Cotiza y tributa como salario. Percepción por razón del trabajo no incluida en las exclusiones del art. 147.2 LGSS. art. 21

  Tabla 2026 prorrogada: el convenio (2023-2025) no fija importe para 2026 y no hay acuerdo nuevo publicado; se mantiene el último importe publicado (el de 2025, art. 21). Importe 2024: 93,52 €. No es mensual: solo el año de la boda.

Importes brutos de tabla: sin antigüedad, horas extra ni pluses personales.